Mardi 9 août 2016 Nous concevons des caves à vin enterrées sous votre habitation. Tout y est étudié pour que vos vins y vieillissent dans les meilleures conditions. La température idéale pour conserver le vin (12°) y est constante. Elle résulte d’un processus naturel lié à la profondeur à laquelle la cave est située. De plus, nos caves sont équipées d’une ventilation haute qui amène de l’air frais ainsi que d’une ventilation basse pour que l’air s’y renouvelle. Cela permet d’éviter les moisissures. Les caves réalisées avec le précédé Harnois sont également isolées de l’eau. Vous aimez le bon vin et souhaitez faire réaliser une cave sous votre habitation ? |
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