Une vraie cave à vins Hélicave chez vous !

Une vraie cave à vins Hélicave chez vous !

Vous êtes un vrai œnophile et rêveriez de pouvoir disposer d'une vraie cave à vins chez vous ? L'entreprise Harnois installe des caves à vins Hélicave

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dimanche 16 décembre 2018

Actualités des procédés HARNOIS

Une vraie cave à vins Hélicave chez vous !

Lundi 1er octobre 2018

Pour les œnophiles, l'entreprise Harnois et ses nombreux concessionnaires répartis dans toute la France, installent des caves à vins enterrées Hélicaves auxquelles vous pourrez accéder directement depuis votre maison ou votre garage.

 Harnois vous invite à découvrir ses différentes réalisations de caves à vins enterrées.

Ces caves à vins vous permettront de rassembler toutes les conditions nécessaires au bon vieillissement de vos bouteilles de vins afin d'en faire ressortir tous les arômes. En effet certaines conditions sont nécessaires pour permettre à votre vin de vieillir harmonieusement pour qu'il révèle tout son potentiel.

Certaines règles de conservation sont à respecter :

  • Il est important que la cave à vins soit correctement ventilée et aérée,
  • Le vin  doit vieillir dans l'obscurité. En effet, s'il est exposé aux rayons U.V. sa qualité pourrait en être affectée,
  • Le taux d'hygrométrie de la cave à vins doit être suffisamment important pour éviter que les bouchons sèchent. Un taux d'hygrométrie entre 70 % et 80% est conseillé,
  • La température doit être maintenue constante. Normalement, pour faire vieillir des bouteilles dans de bonnes conditions, une température d'environ 12 °c est conseillée. Il faut surtout éviter les écarts brusques  de températures. S'il y a une évolution entre la température de la cave en hiver et celle en été par exemple, celle-ci doit être progressive.
  • Les caves à vins Hélicave vous assurent un environnement sans vibrations qui sont nocives pour le vin,
  • Il en va de même avec les odeurs. En effet,  lorsque le vin est conservé sur une période de temps importante, il faut neutraliser les odeurs telles que les odeurs d'essence qui peuvent se transmettre au vin.

Les caves à vins Hélicaves rassemblent toutes ces caractéristiques. Enterrées, il vous sera possible d'y accéder depuis l'intérieur de votre maison ou de votre garage. Les caves à vins Hélicaves permettent de stocker 1000 à 1800 bouteilles selon le modèle. Non seulement elles rassemblent toutes les conditions nécessaires au vieillissement de vos bouteilles de vins mais elles sont également très esthétiques et apporteront une vraie valeur ajoutée à votre maison.

Harnois installe des caves à vins rondes et des caves à vins ovales dont la capacité du nombre de bouteilles pouvant être stockées dépendra du modèle.

HARNOIS
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